Situé en plein cœur de la ville, le restaurant l’Éclat de Sel vous accueil midi et soir du mardi au samedi pour découvrir une cuisine sincère, authentique et à la fois au goût du jour.

Dans le respect du rythme des saisons, où les produits du terroir sont rois, la cuisine de Jérémy est sublimée par un service attentionné et discret ainsi que par une carte des vins laissant la part belle aux meilleurs crus.

Il a parcouru la France puis le monde durant de nombreuses années. Chacun de ses voyages lui ont permis de découvrir des spécialités, des produits, ayant ainsi donné naissance à des plats particulièrement savoureux.

A ses côtés, son épouse Andreea, passionnée par le vin,déploie son sens de l’accueil et son sourire pour que votre passage à l’Éclat de Sel reste un moment agréable et synonyme de découverte de vos sens.

On casse tout … et on recommence !

25/08/2020

On casse tout … et on recommence !

Depuis la remise des clés, nous avons pris le parti de faire les choses à notre goût en nous appropriant les lieux.

Partant de ce concept, et pour vous accueillir dans un cadre à la hauteur de nos ambitions et surtout correspondant à nos envies, nous avons décidé de faire un certains nombres de travaux afin que le lieu se marie avec notre cuisine.

On vous partage quelques photos de l’avancement des travaux, sans trop vous en dire non plus, de quoi juste aiguiser votre curiosité pour que vous veniez nous rendre visite.